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自古以来东说念主参王人被视为名贵药材，它同期还有着延年益寿、如意健康的寓意。因此，东说念主参、欧好意思参也贼人胆虚地成为过年孝顺长者、亲友互赠的滋养节礼。不外，这两种明星补品虽王人有补气的作用，但它们在药性和功效上一经有很大区别的，且不是通盘东说念主王人适用。今天，药师就来帮环球分析一下，节日历间收到的高端滋养品该如何吃。 体质不同 补气别选错参 东说念主参为五加科植物东说念主参的根，主要产地在我国的吉林省和朝鲜北部，把柄东说念主参的不同加工炮制工艺，有白参和红参之分。 欧好意思参又称花旗参，为五加科植物欧好意思参的根，主产于北好意思洲的好意思国、加拿大，我国在上世纪70年代运转引种欧好意思参。 两种药材起原于同科同属、亲缘关联周边的两拔擢物，在化学因素上及药理作用性质颇多近似。但两种药物在药性和功效上具有很大的区别。 东说念主参性微温，味甘而微苦，为补气要药。具有大补元气、强心固脱、补脾益肺、安神生津的功效；欧好意思参性凉，味甘，具有补肺阴、清火、养胃生津的功效。两药味均甘，甘能益气生津，这是它们的相通之处。 不同之处在于，欧好意思参性凉，凉能清热，甘凉谄谀，既能清热养阴，又能生津止渴；东说念主参偏温，且味较苦，温能补阳散寒，苦能燥湿，有助阳作用；欧好意思参补气，偏于养阴；东说念主参补气，偏于助阳；东说念主参补气之力胜于欧好意思参，而欧好意思参清热生津之力又高于东说念主参。 划重心 故阴虚体质的东说念主，患有气虚证时，最佳用欧好意思参；体魄修养偏于虚寒的，患有气虚证时，应选用东说念主参。 护心抗癌 功效各有上风 当代药理征询发现，东说念主参与欧好意思参药理作用极为鄙俗，波及核心神经系统、心血管系统、消化系统、免疫系统、抗应激、抗肿瘤及代谢等多方面。由于东说念主参与欧好意思参所含因素一样，均含有东说念主参皂苷和多糖等有用因素，但含量及比例各有不同，况且各有特征性因素，这些辞别导致了欧好意思参与东说念主参的药用各别。 保护心血管 欧好意思参和东说念主参王人具有对心血管的保护作用。它们含有的东说念主参皂苷有似强心苷的作用，大约加多心肌收缩力，升高血压；加多心肌供氧和进步心肌责任成果。 欧好意思参除了具有与东说念主参相通的皂苷所阐扬的作用外，所含有的特征性因素假东说念主参皂苷F11对心功能具有正性肌力作用，阐扬为腹黑的保护作用。同期，欧好意思参还有一定的降压作用，尤其以舒张压更为彰着。 降糖降脂 东说念主参和欧好意思参二者均可参与糖代谢和调整脂质代谢。欧好意思参降血脂的作用强于东说念主参，而东说念主参降血糖的作用彰着高于欧好意思参。 东说念主参皂苷还能增强消化、招揽功能，进步胃卵白酶活性，保护胃肠细胞，柬埔寨交流群改善脾虚症状。这些王人讲明了东说念主参具有补脾益肺、大补元气的作用。 增强机体免疫功能 东说念主参和欧好意思参中还含有多糖类因素。东说念主参多糖对机体的免疫功能、造血功能以及在抗肿瘤、抗肝毁伤及降血糖等方面均有较为确定的药理学作用。欧好意思参多糖也具有增强免疫功能、抗肿瘤及抗氧化等作用。 其他功能 东说念主参对核心神经具有双相调治作用，东说念主参皂苷既能兴隆核心神经，不错抗疲顿，也有邋遢作用，起义垂危现象，但其兴隆作用较强。东说念主参还具有改善瓦解功能挫折的作用，进步短时间学习回顾才略，放松脑缺血再恬逸毁伤，保护脑神经细胞不被损害。 而欧好意思参的核心兴隆作用较弱，主如若按捺作用，邋遢作用较为突出。 再好的补品 服用也有禁忌 东说念主参 东说念主参补气、补血、祛湿、补阳，功效良多，但并不是东说念主东说念主能服用的保健品。高血压患者慎用，健康东说念主群及青少年不宜进补，青少年进补易引起性早熟及雌激素样作用。 此外，切记不可多量服用，不然可诱发核心神经系统兴隆，出现近似皮质类固醇中毒症状，过量东说念主参皂苷能按捺肝细胞增殖，引起肝细胞毁伤，对肝细胞可能存在平直的毒反作用。 需要在意的是，实证、热证、干冷内盛而浩气不虚者忌服。阴虚干咳、吐血者须慎用。 欧好意思参 东说念主参这样“生猛”，相对“好性格”的欧好意思参就能坚毅用吗？虽然不可。尽管欧好意思参药性较良善，但服用欠妥也能引起不良响应。 不宜用欧好意思参的东说念主包括：阳气不及、感受表邪，干冷未尽者；中阳衰微、胃有寒湿或体质虚寒者，阐扬为面色煞白、面浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲衰颓、恶心吐逆、腹痛腹胀、大便溏薄、舌苔白腻；须眉阳痿、早泄、滑精、遗精者；女子痛经、闭经、白带澹泊多如水、性欲残暴者；赤子发育逐步、消化不良者；伤风咳嗽或急性感染有干冷症者。 多知说念点 一参五“吃” 服用圭表看过来 切片含服或研末吞服 参切成薄片，逐日两次，每次取2片放进口中含服，至淡而无味时咀嚼服渣。或将参研成细末，逐日服1次，每次2～3克， 用温水吞服。 沏茶饮用 把参切成薄片，每次3～6克，置于茶杯或御寒杯中，用滚水浸泡代茶饮。一般可连泡数次，待味变淡后嚼食之。 煎服 将参单味水煎，逐日3～10克，文火久煎，分次服或与其他煎好的药汁兑服。 泡酒饮用 取参 30 克切片，干预白酒1000 毫升中，密封浸泡 10 日后饮用，每次 25毫升，逐日两次。 药膳 不错用参与鸡、鸭、鹅、山药、百合等放入砂锅汉文火炖透，参、肉、汤一并食用。 敲黑板 进补时间别吃这些食物 服用东说念主参或欧好意思参时间，不宜食用黑豆、茶叶、咖啡、萝卜、葡萄等含有鞣酸物资的食物，因为鞣酸能与东说念主参或欧好意思参的有用因素连合，使其招揽下落。 不管是东说念主参一经欧好意思参王人不宜久服，应该在我方嗅觉乏力时适量服用，切记不可终年服用。当今商场上品类繁密的东说念主参、欧好意思参保健食物，在选用时要充分在意到不同居品的适用东说念主群及在意事项，收用允洽的保健品才调够充分阐扬其对东说念主体的保健功效。 文/尼富苓（北京佑安病院）地府交流群 |